Dostana Mustafche: Baklava „Angela Merkel“ ist am gefragtesten
Von allen türkischen Spezialitäten und Baklavas, die sie in ihrem Geschäft in der alten türkischen Charshija in Skopje anbietet, verkauft Dostana Mustafche jenen Baklava, den sie „Angela Merkel“ genannt hat, mit Abstand am meisten. Dostana Mustafches großer Wunsch war es, in Deutschland zu leben, ihr Wunsch hat sich jedoch nie erfüllt. Anstelle von Deutschland ging sie mit ihrem Mann in die Türkei, von wo aus sie nach langen Jahren der Arbeit zurück in ihre Geburtsstadt Skopje kam.
Jetzt stellt sie in ihrem kleinen Laden verschiedene Spezialitäten her und verkauft sie, verfolgt jedoch regelmäßig auch die deutsche Politik. Den früheren Bundeskanzler Helmut Kohl hat sie ebenfalls sehr geschätzt. Es gibt jedoch keinen besonderen Baklava mit seinem Namen wie für dessen Nachfolgerin in der Partei, Angela Merkel. Laut Dostana Mustafche ist der Grund dafür, dass Merkel sowohl eine gute Wirtschafterin als auch eine gute Politikerin sei.